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    芽苗機芽苗菜培育方法的學習
    來源:www.uzhv84.cn發佈時間:2021年04月20日
    現在芽苗菜慢慢的因爲營養豐富,無污染,變成了我們生活當中的寵兒,受到很多消費者的青睞,芽苗菜我們經常在餐館裏面,見到大廚拿它用來涼拌,芽苗機而且拌出來的菜非常好吃,清脆爽口,一種不可多得的美物,豆芽就是我們生活中最常見的一種芽苗菜,除了這以外還有很多,比如蘿蔔種發的芽苗菜,用來涼拌也是很好的。
    還有黑豆芽,吃起來對我們的健康非常好,我們教大家幾個之前沒有見過的芽苗菜。我們先說第一個,這種豆芽我們在市場上買不到,那就是黑豆芽,它可是芽苗菜中的,黑豆有藥王的美稱,我們用黑豆發出來的芽苗菜,也有補腎氣,滋陰壯陽的一些功效,現在我們生活中經過醫學證實,經常食用黑豆芽還有軟化血管的一些作用,既然黑豆芽菜的效果那麼好,那我們怎麼製作呢?彆着急,下面就是方法①我們在挑選黑豆的時候要注意一下,黑豆有兩種,我們挑選那種豆粒兒非常小的,這種發出來的菜比較好吃②挑好了以後我們把豆子泡在水裏,等全部浸泡透以後,就可以放在我們的髮菜工具上了③我們在工具上面鋪一層紗布,然後把泡好的種子放在髮菜芽的小工具上面,加一些水,記住不要加太多了,加多了的話,容易造成芽苗菜腐爛。在泡芽苗菜的時候,要注意一天需要給芽苗菜用噴壺噴至少兩遍水,一般也就是一個星期就可以食用了,可以涼拌,也可以清炒,口感好還健康。豌豆苗,記得小時候,吃火鍋的時候加一些豌豆苗,有一股濃濃的豆香味,還比豆子好吃多了,而且經常吃豌豆苗,可以加快我們身體的新陳代謝,還可以防止便祕,有清腸的作用,那麼好的食物我們卻在市場上購買不到,不用擔心我們自己會做。
    我們買一些幹豌豆,挑選豌豆的時候要儘量挑選一些飽滿的,這樣成熟度比較高,發芽率也更好一些②我們把挑選好的豌豆種子,放在水裏面完全浸泡好,這個時間大約需要十幾個小時,等豌豆浸泡好以後我們把它拿出來③我們在準備浸泡芽苗菜的工具裏面鋪上一層紗布,然後再把種子放在上面,加水的時候不能加多了,芽苗菜容易腐爛④豌豆芽生長的比較慢,一般需要十一二天纔可以長到十五釐米,在豌豆苗長到十五釐米左右就可以採收了。